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Costco、叮咚買菜、小象超市等熱銷的HPP肉制品，到底是啥？

Costco、叮咚買菜、小象超市等熱銷的HPP肉制品，到底是啥？

逛超市時(shí)，你或許已經(jīng)留意到，貨架上的果汁除了常見的NFC（非濃縮還原）品類，還多了一批標(biāo)有“HPP”字樣的草莓汁、蘋果汁、獼猴桃汁、藍(lán)莓汁等——它們通常定價(jià)在10至15元區(qū)間，包裝設(shè)

2026-06-24 冷凍食品網(wǎng)

自有品牌、頭部廠牌、特色品牌……超市冰柜上演新戰(zhàn)事，誰在進(jìn)擊？誰在退守？

自有品牌、頭部廠牌、特色品牌……超市冰柜上演新戰(zhàn)事，誰在進(jìn)...

最近幾年間，“渠道為王”在商超連鎖渠道更加彰顯。尤其是新型零售連鎖中，自有品牌產(chǎn)品的占比越來越高。具體到速凍食品行業(yè)，越來越多的頭部凍品廠家都將定制化作為重點(diǎn)業(yè)務(wù)，甚至成

2026-06-23 冷凍食品網(wǎng)

5月全國餐飲收入4605億元，同比增0.6%；限上餐飲收入負(fù)增長

5月全國餐飲收入4605億元，同比增0.6%；限上餐飲收入負(fù)增長

015月份餐飲收入4605億元同比增長0.6%國家統(tǒng)計(jì)局最新數(shù)據(jù)顯示，2026年5月份全國社會(huì)消費(fèi)品零售總額為41090億元，同比下降0.6%；其中餐飲收入為4605億元，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的11.21%，同比增長0

2026-06-18 冷凍食品網(wǎng)

火鍋料迎來“健康”時(shí)代，素蔬輕食能否成為新的業(yè)績“突破口”？

火鍋料迎來“健康”時(shí)代，素蔬輕食能否成為新的業(yè)績“突破口”...

重油、重辣、重口味——這幾乎是火鍋留給大眾的固有印象。受此影響，丸滑類火鍋食材也長期被貼上“高油高鹽”的標(biāo)簽。然而，山東百思特食品有限公司（以下簡稱：百思特）近日推出的“

2026-06-18 冷凍食品網(wǎng)

食安問題多發(fā)，山姆總部被市場監(jiān)管總局約談

食安問題多發(fā)，山姆總部被市場監(jiān)管總局約談

6月15日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)文，針對一段時(shí)期以來發(fā)現(xiàn)的山姆線下門店及線上網(wǎng)店多發(fā)的食品安全問題，市場監(jiān)管總局近日依法對沃爾瑪（中國）投資有限公司（即山姆總部）負(fù)責(zé)人進(jìn)行

2026-06-17 冷凍食品網(wǎng)

年?duì)I收1200萬美元，目標(biāo)納斯達(dá)克！諸城這家企業(yè)再?zèng)_刺美股上市

年?duì)I收1200萬美元，目標(biāo)納斯達(dá)克！諸城這家企業(yè)再?zèng)_刺美股上市

一家來自山東濰坊諸城的食品包裝設(shè)備制造企業(yè)正沖刺美國資本市場。近日，康貝特集團(tuán)已經(jīng)向美國證券交易委員會(huì)（SEC）提交招股書，計(jì)劃在納斯達(dá)克掛牌上市。根據(jù)公開資料，這并非康貝特

2026-06-17 冷凍食品網(wǎng)

世界杯開賽，營銷開戰(zhàn)！看三全、思念、鍋圈、眾品、蓋世、潮汕李老二、玖嘉久如何花樣“接球”

世界杯開賽，營銷開戰(zhàn)！看三全、思念、鍋圈、眾品、蓋世、潮汕...

北京時(shí)間6月12日凌晨，2026年美加墨世界杯在墨西哥城阿茲特克體育場正式拉開帷幕。賽事剛剛打響，食品飲料品牌便已圍繞世界杯展開密集營銷。凍品食材行業(yè)也不甘落后，紛紛借勢出擊，與

2026-06-17 冷凍食品網(wǎng)

吸引牛羊肉企業(yè)跨界，搶占新零售C位，冰凍水果為何“凍”力這么大?

吸引牛羊肉企業(yè)跨界，搶占新零售C位，冰凍水果為何“凍”力這么...

從冷凍榴蓮、莓果到冰柿子、荔枝……很多人會(huì)發(fā)現(xiàn)，不知不覺中，身邊零售店、線上平臺(tái)的冷凍水果越來越多了。在新零售連鎖門店，冷凍水果與冷凍烘焙、冷凍水果與冰淇淋，兩種搭配滿

2026-06-12 冷凍食品網(wǎng)

冷凍食品競爭的核心不再是制造能力，而是研發(fā)能力

冷凍食品競爭的核心不再是制造能力，而是研發(fā)能力

編者按：如果一個(gè)中國便利店經(jīng)營者第一次走進(jìn)今天的日本便利店，很可能會(huì)產(chǎn)生一種錯(cuò)覺。明明日本是全球便利店最發(fā)達(dá)的國家之一，為什么越來越多黃金位置開始被冷凍柜占據(jù)？過去

2026-06-11 冷凍食品網(wǎng)

思念、千味央廚、野人日記、盒馬集體押注，一個(gè)“饅頭”為何能引發(fā)品類裂變？

思念、千味央廚、野人日記、盒馬集體押注，一個(gè)“饅頭”為何能...

一個(gè)售價(jià)十幾元的“饅頭”，正成為速凍食品行業(yè)最擁擠的賽道。近日，思念食品、千味央廚、野人日記等企業(yè)推出五谷全麥歐包、奶酪噸噸堡等新品，集體“開蒸饅頭”。而在此之前，盒馬、

2026-06-11 冷凍食品網(wǎng)

展會(huì)活動(dòng)

第十九屆中國冷凍冷藏食品博覽會(huì)（鄭州）

2026年中國冷凍冷藏食品博覽會(huì)（山東）|第十四屆中國...

2025DLF上海冷凍冷藏食品博覽會(huì)

第十八屆中國冷凍冷藏食品博覽會(huì)（鄭州）

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