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國內(nèi)唯一服務于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

2024年元旦假期，“北國冰城”哈爾濱憑借冰雪游等話題意外“火出圈”。哈爾濱的后勁有多大？游客來了基本不愿走，走了的戀戀不舍。上一個給人這種感覺的城市還是淄博。很多朋友都在向

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中國炒雞看山東，山東炒雞看臨沂。當下，臨沂炒雞已經(jīng)成為一張美食名片。隨著預制菜的興起，預制臨沂炒雞正在進入餐飲和家庭。那么，工業(yè)化能否讓臨沂炒雞香飄全國？冷食傳媒?| 姚

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據(jù)報道，近日，安井食品與張亮集團正式達成戰(zhàn)略合作。一個是凍品行業(yè)的龍頭企業(yè)，一個是餐飲領域響當當?shù)钠放?，此次強強?lián)合引發(fā)業(yè)內(nèi)關注。安井在簽約儀式上表示，此次與張亮麻辣燙的

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近日，《2023中國預制菜暨小酥肉行業(yè)發(fā)展白皮書》（以下簡稱白皮書）發(fā)布，系統(tǒng)分析了中國預制菜行業(yè)的發(fā)展情況，并重點介紹了小酥肉品類的市場狀況，品牌占位構成，“品牌金字塔”已

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回想2023年，是從一句特殊的問候——“今天，你陽了嗎？”開始的。也正是這樣一個特殊的開始，為2023年定下基調(diào)——健康最重要?！敖　弊殖蔀?023年度關鍵字可謂在意料之中。體現(xiàn)在凍品行

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1月5日，安井食品與張亮集團戰(zhàn)略合作簽約儀式在安井食品集團總部廈門隆重舉行！張亮集團董事長張亮、副總裁兼供應鏈版塊總經(jīng)理張宇，安井食品集團總裁張清苗、集團副總裁黃清松等領導

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“坐二，接一，連三”。作為第二產(chǎn)業(yè)的食品加工業(yè)，上連第一產(chǎn)業(yè)，以農(nóng)副產(chǎn)品為主原料，下接流通、餐飲服務和零售，滿足消費市場不斷變化的需求。當消費者、渠道、市場都發(fā)生深刻變化

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“世界上唯一不變的，就是變化本身?！?023年，人們對于“變”的感受尤為深刻。本以為摘下口罩，一切就能恢復如常，但疫情帶來的改變已經(jīng)滲透到生活的每一處。之前為了網(wǎng)紅品牌大排長

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　元旦假期期間，餐飲消費火熱，各地餐飲市場喜迎“開門紅”，餐飲門店客流大增，線上餐飲消費持續(xù)升溫。據(jù)中國烹飪協(xié)會開展的“2024年元旦假期餐飲業(yè)經(jīng)營情況調(diào)研”數(shù)據(jù)顯示，54.5%的受

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再見。再也不見。告別2022年的音樂聲猶在耳，一眨眼，我們又告別了2023年，進入2024年。值此辭舊迎新之際，冷食君策劃推出特別報道系列，以【年度關鍵字】“卷”、“變”、“建”、“健

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據(jù)12月27日*ST正邦公告，隨著重整計劃完成，雙胞胎農(nóng)業(yè)入主*ST正邦終于迎來結局，雙胞胎農(nóng)業(yè)正式成為*ST正邦控股股東，雙胞胎農(nóng)業(yè)董事長鮑洪星也當選*ST正邦董事長。1雙胞胎農(nóng)業(yè)正式入主*ST

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文學上有個詞叫“普魯斯特時刻”，是指人被味覺、聽覺、視覺等感覺擊中，從而勾起過去的記憶，恰如我們今天這一篇如期而至的年度行業(yè)大事盤點。2023年已經(jīng)進入最后幾天的倒計時，這一

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