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國內(nèi)唯一服務于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺
燃!從經(jīng)銷商論壇到千商大會,回顧與凍品人一起走過的這些年
2024年8月7日,中國冷凍食品千商大會將繼續(xù)在鄭州舉行。作為凍品產(chǎn)業(yè)交流服務平臺,立足行業(yè),立足前沿,每一年,我們都聚焦當時的最新趨勢“擁抱變革,向新進化”是今年千商大會的主題
火鍋店卷入9.9時代,火鍋食材呢??
推薦語:企查查數(shù)據(jù)顯示,2024年1~5月份,火鍋相關企業(yè)累計新增注冊2.26萬家,注銷吊銷2.66萬家。具體到每個月上,關店數(shù)都要超過開店數(shù),尤其是3、4月份,關店企業(yè)接近7000家。除此之外,火
烤腸引領第二曲線、燒麥定為年度單品、重點開發(fā)大B渠道…一文看懂安井最新戰(zhàn)略
龍頭企業(yè)的一舉一動,往往透露出行業(yè)風向。近日,安井在接受機構調(diào)研時介紹了近期的經(jīng)營情況,還透露了不少信息:在渠道拓展上面,成立專門的部門重點推進大B渠道;大力發(fā)展烤腸為第
鍋圈試水“速烹菜專賣店”,“肴肴領鮮”能否領先?
冷食君注意到,近日,一家名為“鍋圈肴肴領鮮速烹菜”的門店,在鄭州市一家菜市場內(nèi)開業(yè),一時間引發(fā)各方關注。這不是鍋圈第一次開店,卻是鍋圈對于“預制菜”專賣店的再次嘗試。從火
安井思念三全推新品;上半年超百萬餐企倒閉;蜜雪冰城、古茗招股書失效…
新的一周開始了,冷食君帶你一起讀早報!快來看看,最近一周凍品行業(yè)都有哪些事兒值得關注?|企  業(yè)  動  態(tài)|1安井/思念/三全推新品7月1日,燒烤、油炸界新晉網(wǎng)紅--安井小廚
渠道變革談 | 凍品商,做“地頭蛇”還是“過江龍”?
川為模式在業(yè)內(nèi)大火,引發(fā)全行業(yè)關注。前不久,冷食君對話川為凍品創(chuàng)始人何志林,談到傳統(tǒng)經(jīng)銷商貿(mào)易模式,和現(xiàn)在川為凍品平臺最大的區(qū)別時,他回答:一個是地頭蛇,一個是過江龍。那
發(fā)現(xiàn)增長品類 | 蔥包燴、火燒饃、菜蟒、菜盒…食品研發(fā)向地方特色小吃找靈感
開發(fā)什么產(chǎn)品,是研發(fā)經(jīng)理們最頭疼的事。近年來,隨著速凍食品行業(yè)的發(fā)展,各地的地方特色小吃正在成為速凍食品行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)的靈感來源。冷食傳媒 | 呂翠平1地方小吃成凍品研發(fā)靈感
新國標正式實施,培根市場現(xiàn)在怎么樣了?
2022年12月30日,國家市場監(jiān)督管理總局、國家標準化管理委員會發(fā)布了《培根質(zhì)量通則GB/T 23492-2022》,并定于2024年7月1日正式實施。這是培根國標的第一次修訂,它將代替《培根GB/T 23492-2009》。
取代“雪糕刺客”,今年冰品新晉頂流竟然是它!
推薦語:烈日炎炎的夏天,冰杯遇上任何飲品,仿佛都是天造地設的一對。工作時,冰杯+咖啡補充元氣;逛街時,冰杯+茶飲犒勞自己;休息時,冰杯+金酒慶祝一下。隨著飲品DIY在社交網(wǎng)站的流
做強拳頭產(chǎn)品+做實優(yōu)勢渠道,速凍米面“中層梯隊”如何提升為“行業(yè)中堅”?
“有沒有發(fā)現(xiàn),近幾年,好多爆品都是中小企業(yè)先推出來,大企業(yè)才跟進的?”最近,跟一位經(jīng)銷商聊天的時候,他提到。冷食君也留意到了這一現(xiàn)象,與此同時,隨著以抖音、小紅書、社區(qū)團
凍品老兵創(chuàng)業(yè)在抖音上賣冷凍面,倆月開發(fā)小b客戶4000多
日前,一位速凍食品企業(yè)負責人跟冷食君“吐槽”,今年以來,凍品企業(yè)生存現(xiàn)狀堪憂,幾乎整個行業(yè)遭遇腰斬,業(yè)績下滑幅度之大、范圍之廣令人咂舌,用他的話說:“現(xiàn)在誰還敢說自己銷售
2024水產(chǎn)預制菜市場有望突破1500億,魚、蝦、蛙類爆品頻出
推薦語:近日,紅餐產(chǎn)業(yè)研究院聯(lián)合預制菜調(diào)味產(chǎn)業(yè)分會及聯(lián)合利華飲食策劃,共同發(fā)布了《2024水產(chǎn)預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展白皮書》。這份報告詳盡剖析了中國水產(chǎn)預制菜產(chǎn)業(yè)當前的發(fā)展現(xiàn)狀及未來
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