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國(guó)內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺(tái)

之前就有消息稱(chēng)，專(zhuān)注于外賣(mài)領(lǐng)域的美團(tuán)將進(jìn)軍打車(chē)領(lǐng)域，專(zhuān)注于打車(chē)領(lǐng)域的滴滴反而盯上了外賣(mài)領(lǐng)域。

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【數(shù)據(jù)】2017年12月份各地速凍面點(diǎn)銷(xiāo)售排名

2017年11月份各地速凍面點(diǎn)銷(xiāo)售排名

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不懂滾揉別說(shuō)你懂肉制品加工

滾揉是肉塊中能量轉(zhuǎn)換的物理過(guò)程，它促進(jìn)了液體介質(zhì)(鹽水)的分布，改善了肉的嫩度，提高了鹽溶性蛋白的提取和向肉塊表面的移動(dòng)。在可控制的滾揉環(huán)境中保水力、出品率和總的產(chǎn)品質(zhì)量均可提高。

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銷(xiāo)量下滑、庫(kù)存積壓，新年要先解決這6個(gè)問(wèn)題！

經(jīng)過(guò)春節(jié)旺季，經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)出現(xiàn)類(lèi)似的“銷(xiāo)售節(jié)后綜合癥”，具體表現(xiàn)在銷(xiāo)量下滑、顧客對(duì)促銷(xiāo)的麻木與挑剔、庫(kù)存積壓、賬款積壓等。春節(jié)旺季經(jīng)銷(xiāo)商面臨的只是銷(xiāo)售壓力，可是旺季過(guò)

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有貨源就上馬牛羊肉深加工？最關(guān)鍵的渠道定位及產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)你找到了嗎？

“從產(chǎn)品研發(fā)，到生產(chǎn)加工、市場(chǎng)普及和終端推廣，深加工對(duì)牛羊肉廠家要求會(huì)高很多。但伴隨著終端消費(fèi)和餐飲業(yè)的升級(jí)，牛羊肉深加工將大有可為?！焙颖备３晌遑S食品股份有限公司(下簡(jiǎn)稱(chēng)“福成五豐”)董事、副總經(jīng)理藺志軍接受冷凍食品傳媒記者專(zhuān)訪時(shí)表示。

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獐子島2017年虧損6.76億元，否認(rèn)人為堅(jiān)稱(chēng)因自然災(zāi)害

近日，獐子島(002069)發(fā)布業(yè)績(jī)快報(bào)稱(chēng)，2017年度公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入32.1億元，同比增長(zhǎng)5.18%;全年虧損6.76億元，同比減少949.44%。獐子島報(bào)收4.59元，上漲5.03%。獐子島稱(chēng)，影響經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的主要因素

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數(shù)據(jù) | 2017年12月份各地速凍水餃銷(xiāo)售排名

▼2017年12月份各地速凍水餃銷(xiāo)售排名（點(diǎn)擊可看大圖）備注：該排名由全國(guó)連鎖超市信息網(wǎng)提供，數(shù)據(jù)來(lái)源于全國(guó)300多家大中小型超市系統(tǒng)的近2000家門(mén)店的冷凍食品銷(xiāo)量，不包含百貨

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生鮮電商、半成品菜、方便食品……消費(fèi)升級(jí)后，速食的新機(jī)遇在哪兒？

消費(fèi)升級(jí)浪潮的背后，我們看到的是消費(fèi)者不斷升級(jí)的消費(fèi)觀。外賣(mài)、生鮮電商、方便食品……新商業(yè)模式或新品類(lèi)的崛起，正在幫助都市里繁忙的年輕人越來(lái)越高效卻不失優(yōu)雅地用餐，把更多做飯時(shí)間騰出來(lái)，留給美好的生活。

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大家食品2月7日掛牌新三板主營(yíng)速凍魚(yú)糜制品等

2月6日，大家食品發(fā)布公告稱(chēng)，公司將于2月7日在全國(guó)股轉(zhuǎn)系統(tǒng)掛牌公開(kāi)轉(zhuǎn)讓?zhuān)灰追绞讲捎眉细?jìng)價(jià)轉(zhuǎn)讓?zhuān)鬓k券商為開(kāi)源證券。

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海欣發(fā)布2017業(yè)績(jī)快報(bào)！“百年魚(yú)丸世家”經(jīng)歷了怎樣的動(dòng)蕩？

擁有“百年魚(yú)丸世家”美譽(yù)的海欣食品是國(guó)內(nèi)速凍魚(yú)糜制品主要生產(chǎn)企業(yè)之一，主營(yíng)業(yè)務(wù)為以速凍魚(yú)糜制品、速凍肉制品為主的速凍食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售。在火鍋料行業(yè)拿過(guò)多項(xiàng)第一，

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