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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

食品行業(yè)中，兒童市場細分已非新鮮事兒。單看速凍米面領(lǐng)域，思念、三全、灣仔碼頭三巨頭都推出了兒童系列，中小企業(yè)也紛紛跟進。

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2015年，汕錦記打出“每日一頭牛，新鮮不隔夜”的口號，在“潮汕牛肉火鍋”品類崛起的背景下，這個品牌順勢響遍大江南北。2016年，牛肉火鍋作為一個細分品類衰勢漸顯，而此時的汕錦記卻逆勢開出38家店，更有一天同開3家店的壯舉，發(fā)展之迅猛讓業(yè)界刮目，也引起了諸多媒體的關(guān)注。

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怎么保證澳洲牛肉來自澳洲？

當(dāng)你樂滋滋的在朋友圈嘚瑟——你晚餐剛吃完澳洲上好牛排，曬上美味的照片，刺激你那饑腸轆轆還在加班的朋友?？墒且苍S你肚里的澳洲牛排根本跟澳洲無關(guān)，它的真實身份可能來自非

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區(qū)塊鏈這么火，肉制品企業(yè)的又一個風(fēng)口？

自天使投資人徐小平發(fā)表著名言論后，區(qū)塊鏈便開始在各大行業(yè)中甚囂塵上。區(qū)塊鏈?zhǔn)欠駮窍乱粋€風(fēng)口，又將對肉制品行業(yè)產(chǎn)生哪些具體影響。

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麥當(dāng)勞要賣新鮮牛肉漢堡了，冷凍企業(yè)可否趁勢而上？

隨著消費者健康觀念的提升，快餐漢堡的銷量逐年下滑，企業(yè)都開始有意識地對產(chǎn)品進行升級，讓它們變得更健康。眼下，麥當(dāng)勞正在對其漢堡做大規(guī)模改革。

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店面五六平，店員一兩名，日銷卻能上千元！

繼速凍燜面嫁接外賣后，河北某速凍企業(yè)將速凍水餃也“搬”上了這個渠道。通過開設(shè)品牌外賣店，該企業(yè)開創(chuàng)了速凍水餃的售賣新形式。其負(fù)責(zé)人堅信，按照當(dāng)前的發(fā)展，該企業(yè)將不僅僅是一個速凍品牌，還可能成長為知名的外賣餐飲品牌。

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京東：50、60后成生鮮電商消費主力

京東數(shù)據(jù)研究院近日發(fā)布《環(huán)球?qū)の哆M階的中國年——2018生鮮年貨消費報告》，基于京東大數(shù)據(jù)，從市場、用戶和地域多個角度分析國人生鮮年貨消費特征，以及2017年生鮮電商消費概況。

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餓了么布局新零售：2萬無人貨架鋪進30城

近日，餓了么內(nèi)部孵化無人貨架項目(代號“e點便利”)爆出最新進展，其正式名稱為“餓了么Now”，項目在1個月前已完成標(biāo)準(zhǔn)化定型，下一步將大力掘進市場。

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走市場 | 縣級市場的凍品“眾生相”：品牌齊全，散賣為主，價格戰(zhàn)激烈！

偃師，洛陽市下轄縣級市，位于河南省中西部。作為中原經(jīng)濟區(qū)鄭洛城市工業(yè)走廊上的重要節(jié)點城市，偃師的綜合經(jīng)濟實力居全省前列。在這里，消費者可以接觸到很多速凍食品品牌，可謂高中低檔全覆蓋。

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他跨界做出6個餐飲公司，又要通過3大渠道攪局食材業(yè)！

一路走來，無論是曾經(jīng)“玩”得風(fēng)生水起的火鍋餐飲行業(yè)，還是已然嶄露頭角的食材配送行業(yè)，鍋圈食匯背后的團隊都是從其他行業(yè)闖入的“攪局者”。

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切片機即將迎來深度整合，最后贏家竟然是他們！

隨著肉類及餐飲等行業(yè)的深入發(fā)展，切片機、切塊機、鋸骨機等開始走俏，成為肉類屠宰加工企業(yè)、賓館、酒店、中央廚房等必可不少的肉類加工機械。與旺盛的市場需求相呼應(yīng)，設(shè)備供應(yīng)端也異常熱鬧——北京、山東濱州兩大產(chǎn)業(yè)基地，圍繞著閘刀式切片機、圓刀式切片機，展開了貼身“廝殺”。

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為什么你不看好的“牛排杯”項目，這家11平小店卻可以日營過萬？

在韓國誕生且迅速風(fēng)靡已有數(shù)年，又經(jīng)上海、北京諸多品牌加盟公司推廣，并已親歷市場的血雨腥風(fēng)后，牛排杯在中國將呈現(xiàn)出怎樣的走勢?“形式大于產(chǎn)品，這是一個非常可怕的信號。”沙朗阿甘家創(chuàng)始人甘云增如此評價。

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