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國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺

海欣食品收購魚極5年，這個高端魚糜品牌走的怎么樣？

說到火鍋料行業(yè)中做高端的企業(yè)，海欣食品股份有限公司(以下簡稱“海欣食品”)旗下子公司浙江魚極食品有限公司應(yīng)該最具代表性。

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沃爾瑪惠選超市要扎根社區(qū)，成敗關(guān)鍵要看生鮮能不能做得好

5月10日，沃爾瑪首家惠選超市開業(yè)一個月，嘗試社區(qū)店的惠選超市運(yùn)營如何?媒體來到位于深圳寶安區(qū)的前進(jìn)店了解運(yùn)營情況。

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消費(fèi)升級，你該如何把握牛肉市場的未來機(jī)遇？

長久以來，中國人民“重豬肉、輕牛羊”的飲食結(jié)構(gòu)，造就了中國肉類市場“豬肉獨(dú)寵”的現(xiàn)象。全世界約一半的豬，都被中國人吃掉了。然而，近年來，中國消費(fèi)者對豬肉的熱情似乎在減退。根據(jù)新華網(wǎng)最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，在由豬、牛、羊三類構(gòu)成的肉類市場中，豬肉的消費(fèi)量占比已經(jīng)從1991年的90.8%下降到2017年的80.9%。而且，這一數(shù)據(jù)還將繼...

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步步高200余家門店將登陸京東到家，紅星店上線首日訂單量破2500單！

?近日，首個上線京東到家的步步高門店——長沙紅星店，在上線首日的訂單量突破2500單，刷新了步步高門店線上銷售日訂單量的紀(jì)錄。

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《中國凍品商百強(qiáng)傳》出爐，值得凍品行業(yè)人手一本的商業(yè)秘笈！

?歷時9個月精心制作，遍訪100位知名凍品大商，蕩氣回腸的商業(yè)故事，值得每一位從業(yè)者細(xì)細(xì)品讀!

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成立僅1年，就包攬福建85%火鍋料企業(yè)！這家做自動化包裝機(jī)的公司究竟憑什么？

而要在福建這個火鍋料企業(yè)集聚地區(qū)，說起專業(yè)從事自動化包裝設(shè)備的公司，大概除了許青陽一手打造的廈門德樸自動化設(shè)備有限公司(簡稱“德樸”)，也沒有多少企業(yè)更有發(fā)言權(quán)。

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【冷眼熱評】經(jīng)銷商從“中”到“終”

近期，因?yàn)椤吨袊鴥銎飞贪購?qiáng)傳》的采訪工作，我密集接觸到了圈內(nèi)很多經(jīng)銷商。隨著市場不斷變化，他們中的大多數(shù)人有一個共同的感受，那就是中間商越來越難做了。

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“植物蛋”之后，“植物豬肉”也來了！比真豬肉更能滿足人體所需

繼“植物蛋”之后，以豌豆、大豆、冬菇和米等純植物為原材料的“植物豬肉”也于近期面世。這款新型的豬肉名為Omnipork，由香港公司Green Monday旗下Right Treat研發(fā)推出。

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中糧我買網(wǎng)上市步伐停滯，垂直生鮮電商難逃宿命？

中糧集團(tuán)旗下電商平臺中糧我買網(wǎng)早就有上市預(yù)期，并且曾在去年11月份傳出消息稱，我買網(wǎng)已通過上市聆訊，初步集資約2億美元。如今，我買網(wǎng)上市步伐卻沒有了下文，并且人員的流動性也開始加大。記者從內(nèi)部人士了解到的信息顯示，在我買網(wǎng)連續(xù)4年虧損，并且上市步伐暫停的背景下，員工紛紛開始跳槽。我買網(wǎng)“敗北”，似乎有原因可尋

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速凍油條市場為何只有他殺出了血路？

PS：我絕對不認(rèn)為這是一條廣告

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可帶包裝微波、便利又百搭，必斐艾新品帕尼尼要成早餐新“網(wǎng)紅”！

隨著消費(fèi)水平的提高和生活節(jié)奏的加快，工業(yè)化速凍半成品快速滲透到人們飲食的方方面面。最近幾年，城市早餐市場就發(fā)生了翻天覆地的變化。小微早餐連鎖店、便利店，正在成為年輕消費(fèi)群體購買早餐的主要渠道。

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接軌新時代，老字號如何迎來“第二春”？

據(jù)統(tǒng)計(jì)，在商務(wù)部認(rèn)定的1000多家中華老字號中，只有70多家是上市企業(yè)，不斷發(fā)展壯大的占20%~30%，其他多數(shù)經(jīng)營狀況不佳。總體來看，與現(xiàn)代社會接軌的過程中，因?yàn)檎崎T人經(jīng)營理念落后、學(xué)習(xí)能力不足、號召力不強(qiáng)等，老字號的整體發(fā)展情況并不是很理想。但也不乏個中翹楚，實(shí)現(xiàn)了對老字號品牌價(jià)值的再發(fā)掘，使得企業(yè)煥發(fā)耀眼奪目的“第二...

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海底撈旗下烤肉店大量關(guān)閉，品類跨界難在哪里？

新·模式 | 又一家速凍工廠開餃子店，你怎么看？

“奧利奧”冷凍烘焙業(yè)務(wù)換帥：技術(shù)派古滿琥接任，將如何做“新蛋糕”？

新希望美好、龍大美食、揚(yáng)翔食品…全產(chǎn)業(yè)鏈巨頭引領(lǐng)，“豬下水”升值成“香餑餑”